Disfrutar del Caribe colombiano, con un estilo muy de primera clase

 
 

Imagen:  http://errederamonfreixa.com

Para complementar tu plan de disfrutar del Caribe colombiano, con un estilo muy de primera clase, nada mejor que un momento de ocio y descanso en un buen restaurante. Estos son los recomendados de lacosta.co

La oferta gastronómica costeña colombiana es una de las más importantes de nuestro país: cumple con lo requerido para que el visitante elija lo que a su paladar complazca. LaCosta.co, siguiendo con sus recomendaciones para que te antojes de ir a esta tierra maravillosa, te presenta las siguientes recomendaciones sobre los lugares que no podrás dejar de visitar cuando te decidas.

Cartagena:

El restaurante
Erre Gourmet, ubicado en Las Américas Resort y Centro de Convenciones, es la primera parada.

Con la invitación a degustar sublimes momentos en un único menú, denominados por el Chef como experiencias gastronómicas auténticas, este restaurante, un territorio donde los sabores acuden desde el mítico Mediterráneo, ofrece una travesía que la caribeña gastronomía de Cartagena de Indias. Es una apuesta del reconocido Ramón Freixa para presentar sus creaciones junto a una selección de vinos madurados en las regiones más fértiles del planeta, provenientes de casas de renombre internacional.

Cuidando cada detalle y con una decoración delicada, la alta cocina de Erre Gourmet te invita a probar sus platos, con el único riesgo de descubrir una combinación de sabores que harán de su viaje un recuerdo inolvidable.


Erre Gourmet 
Piso 10 del hotel Las Américas Cartagena.
Tel: (5) 672 4240
 web:
www.errederamonfreixa.com
Precios promedio: $50.000 - $145.000.

La casa de Socorro es otra de esas opciones que no puedes dejar pasar. Ubicado en el Centro de la ciudad, exactamente en Calle Larga, frente a Centro Comercial Getsemaní, lo podrás encontrar abierto los siete días de la semana desde las 12:00 del mediodía hasta las 11:00 de la noche.

Visitar este restaurante, patrimonio gastronómico de Cartagena, es fundirse con la culinaria costeña. Conserva en cada uno de sus platos ese sabor a mar, a Caribe, que ha engrandecido y posesionado la comida colombiana como una de las mejores del mundo.

Llegar a ‘Donde Socorro’, como es conocido popularmente el lugar, hace al turista sentirse como en casa.

Este restaurante tiene como propósito satisfacer el paladar de los comensales a través de platos típicos de la cocina caribeña y mantener año tras año esa sazón de las abuelas, impresa en cada una de sus recetas.

La Casa de Socorro
Calle Larga # 8B- 112 - Frente al Centro Comercial Getsemaní.
Tel: (5) 664 4658 - (5) 664 4659. 
web:
www.restaurantelacasadesocorro.com
Precios promedio: $30.000- $90.000.

Santa Marta

Si pasas por Santa Marta,
El Bistró es una de esas opciones de no perderse.

Como si el tiempo no pasara, la peatonal Calle 19 del Centro Histórico de Santa Marta está enmarcada por la presencia de este restaurante que es una muestra de sencillez y buenos platos argentinos. Con el imperativo de ser una visita obligada de propios y extranjeros en la ciudad, bajo la degustación de un representativo mojito de jengibre de la casa, este restaurante invita al deleite.
Platillos tradicionales como el asado argentino, los churrascos y el chimichurri son la carta de presentación de este lugar, que además fue condecorado en 2013 con el Certificado de Excelencia del Tripadvisor, la web de viajes más grande del mundo.

El Bistró
Calle 19 #3-68 - Parque de los Novios.
Tel: (5) 421 8080  
web:
www.twitter.com/ElBistroSM
Precios promedio: $30.000- $90.000.

Donde Chucho, ubicado en la Calle 19 de la Perla de América, es un restaurante que tiene como consigna servir el mar en un plato. Este tradicional restaurante es para los amantes del Caribe. Allí podrás degustar langostinos en salsa rosada, cazuela de mariscos gratinada, langosta al ajillo, róbalo en salsa de maracuyá y filete de róbalo a las finas hierbas, entre otros platos que alimentan la variada oferta.

Además, sus alternativas en carne de res y pollo, no escatiman en complacer a todos los visitantes.

Donde Chucho 
Calle 19 #2-17.
Tel: (5) 421 0861
web:
www.twitter.com/ElBistroSM
Precios promedio: $50.000- $100.000.

Barranquilla

Si te decidiste por la Arenosa, Steak House Chez Ernest es tu lugar. Ubicado en el prestigioso sector de El Prado, y fundado en 1960 por el chef francés Chez Ernest y su esposa, es un espacio alimentado con la tradición familiar y atendido en detalle por los hijos y nietos de su fundador. Además, presenta recetas originales y una decoración francesa inolvidable.

Con un menú de carnes que destaca, los platos son hechos con cocción lenta y de las manos de sus propios propietarios. El lugar también ofrece pescados y mariscos, así como una completa cava con vinos de todas partes del mundo.

Steak House Chez Ernest
Carrera 54 #70-69 - Edificio Prado 54.
Tel: (5) 360 7310 - 358 7103 .
Precios promedio: $49.000 - $85.000.

 



¡En serio, no dejes de visitarlos cuando llegues! Unos restaurantes de primera categoría, que invitan al atrevimiento de probar la variedad y degustar la oferta gastronómica completa, sin dejar lugar a las dudas.


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George Molano (Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. ) 18/03/2014

Excelente Restaurante

mauricio (Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. ) 16/03/2014

Mi favorito es Erre Gourmet. se los recomiendo mucho.

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